Kit Avancé pour la culture de Champignons Gourmands

Le Kit - Ce kit vous fournit tout le nécessaire pour produire vous-même des blocs de culture de champignons gastronomiques. Vous devez simplement préparer le substrat. Nous recommandons d'utiliser des copeaux de hêtre en granulés facilement disponibles, à hydrater avec de l'eau bouillante pour une pasteurisation efficace. La seringue de culture fournie contient la quantité juste pour inoculer les 1,5 kg d'avoine stérilisée fournis. Cela vous produira un excellent Spawn frais, parfait pour inoculer les 4 sacs de substrat que vous préparerez. Nous recommandons de préparer des sacs de substrat pesant 2,5 kg une fois hydratés. 

Ce que vous trouverez dans le kit

1x Seringue de Culture Liquide

1x Ceres : 1,5 kg d'Avoine Hydratée et Stérilisée avec port d'injection

4x Sacs Unicorn Bag 3T pour substrat

 Culture Liquide - 10-12cc de culture liquide complètement colonisée par le mycélium dans une seringue stérile avec bouchon stérilisé, et aiguille stérile dans un emballage séparé pour votre inoculation. Toutes nos cultures liquides sont préparées dans notre laboratoire devant notre hotte à flux laminaire avec filtre absolu HEPA certifié, garantissant une stérilité maximale pendant toutes les phases de production. 

Céréale Stérilisée - Ceres : 1,5 Kg d'Avoine stérilisée, hydratée dans un sac Unicorn Bag avec filtre de 0,2 micron recyclable et port d'injection.

Ces sacs de céréales stérilisées sont prêts à être inoculés avec de l'agar ou de la culture liquide. Chaque sac est stérilisé à 121 °C, et refroidi devant notre hotte à flux laminaire avec filtre HEPA certifié. 

Nous choisissons l' avoine pour sa haute teneur en protéines et en azote et son excellent profil nutritionnel. 

Unicorn Bag 3T - Sacs en PP résistants pour substrat ou spawn pour la culture de champignons.

Les sacs sont autoclavables et pliés. Ils possèdent un filtre de 0,2 micron qui permet le changement d' air mais pas l' entrée de pathogènes ou de spores qui pourraient contaminer le substrat à l'intérieur. 

Excellents à utiliser pour la production de blocs de substrat de 2kg jusqu'à environ 4kg à inoculer avec du spawn de céréales.

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Avec ce kit, aucune instruction ne sera fournie car on s'attend à ce que celui qui l'utilise ait déjà les connaissances appropriées. Nous restons néanmoins disponibles pour tout conseil et assistance pendant les phases de production. Vous pouvez essayer avec ce guide pour la préparation du substrat !