Spawn di Segatura - Piopppino

Tempo di preparazione: 2/3 settimane

Scheda Tecnica

Descrizione:

Agrocybe aegerita (pioppino) è un fungo dal sapore delicato e leggermente nocciolato, con cappelle tondeggianti di colore nocciola chiaro e gambo più chiaro, di dimensioni medie (3–8 cm). Fruttifica da giugno a novembre, talvolta fino a dicembre nelle zone miti. Originario delle aree temperate di Europa e Asia, produce i primi raccolti in 6–12 mesi dall’inoculazione su tronchi o blocchi di segatura arricchita, continuando a fruttificare per 3–5 anni con rese di 1–2 kg per kg di substrato nelle condizioni ottimali.

Come si utilizza lo spawn su segatura?

• Il micelio in segatura di Pioppino è adatto solamete per l’inoculo su tronchi
  
• Un sacchetto può essere utilizzato per inoculare fino a 20 tronchi, a seconda del diametro e della lunghezza. Usa la nostra calcolatrice per scoprire esttamente quanto Spawn ti serve!