Instructions pour

Kit EZ | Kit de culture de champignons tout-en-un

Ce que vous trouverez dans le kit

  • Inclus

    • Substrat 1,3 kg

    Si ajouté

    • 1x Élastique
    • 2x Pinces à linge
    • Mini tente de culture

  • Non inclus

    • Seringue de spores ou culture liquide
    • Mycélium
    • La garantie de réussir en utilisant des spores (Lisez ici)
    • Un sticker avec le logo de Fratelli d'Italia
    • Un panettone de 2016

1. Préparation

  1. Nettoyez-vous et la pièce en désinfectant toutes les surfaces et fermez les portes, les fenêtres et la climatisation.
  2. Portez des gants, désinfectez avec une solution alcoolique à 70 % vos mains, le kit, votre seringue de culture liquide ou de spores et enfin le port d'injection sur le kit.

2. Inoculation

Inoculez 5 ml de culture liquide en injectant dans l'orifice d'injection avec l'aiguille stérile de votre seringue.

3. Incubation

Placez le kit dans l'obscurité, dans un endroit propre, à une température comprise entre 20 et 27 °C. En général, il faudra attendre 2 semaines avant d'observer une croissance, mais ce délai peut varier selon l'espèce que vous cultivez. Soyez patients !

4. Casser et secouer

Lorsque le mycélium a colonisé 20 à 30 % du substrat, pincez délicatement le sac par l'avant et l'arrière, juste en dessous du filtre, sans l'endommager, puis tirez-le doucement sur les côtés pour faire entrer de l'air à travers le filtre. Cela vous donnera l'espace nécessaire pour mélanger.
Pressez délicatement le substrat pour le briser, puis remélangez-le en redistribuant les parties colonisées. Recompactez le substrat en lui redonnant sa forme d'origine et en lissant bien la surface. Remettez-le au repos jusqu'à ce qu'il soit complètement colonisé.

5. Fructification

  • Lorsque le kit est complètement colonisé, il est temps de commencer la fructification. Selon l'espèce cultivée, les procédures seront différentes. 
  • Fournir les bonnes conditions. En fonction des paramètres de culture de l'espèce que vous souhaitez cultiver, placez le kit dans un endroit plus frais de la maison.

a. Fructification par le haut

  1. Positionnez l'élastique à environ deux doigts sous la surface du substrat. Coupez la partie supérieure du sachet à 5 cm de la surface du substrat. Placez le kit à l'intérieur de la mini grow tent. Fermez la grow tent en repliant plusieurs fois l'ouverture et en la fixant avec les deux pinces à linge.
  2. Il sera nécessaire de les surveiller, mais généralement, il ne sera pas nécessaire de brumiser. Si vous ne voyez jamais de condensation ou de gouttelettes se former sur le plastique, vous pouvez l'ouvrir et brumiser de l'eau sur les côtés intérieurs de la mini grow tent.


b. Fructification latérale

  1. Faire une petite incision près de la soudure du sachet. Faire sortir l'air du sachet et plier tout le plastique excédent sous le kit afin que tous les côtés du kit soient en contact direct avec le plastique dans la mesure du possible. Faire ensuite une incision latérale en X sur l'un des côtés.
  2. Vaporiser régulièrement 2 à 3 fois par jour en maintenant humide le côté du kit avec l'incision, sans en abuser.