Growers of Mushroom
Spawn di Segatura -Shiitake
Spawn di Segatura -Shiitake
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Ficha Técnica
- Cultivo: Exterior
- Técnica: Troncos
-
Tiempo de incubación:
- Troncos: 6-12 meses
- Temperaturas de fructificación: 13–21°C
- Cantidad: 2.5kg
Descripción:
El Shiitake (Lentinula edodes) es un hongo de sabor intenso que desarrolla sombreros marrones, de tamaño mediano-grande y forma de paraguas. Fructifica desde finales del verano hasta el otoño. Este hongo comestible, originario del Este de Asia, es conocido por su sabor intenso, sabroso, mantecoso y umami.
El Shiitake es una variedad que produce cosechas abundantes y es perfecta para principiantes. Tras la inoculación, los troncos pueden fructificar incluso en solo 6 meses, aunque normalmente tardan de 9 a 12 meses. Un solo tronco puede seguir produciendo hongos durante muchos años, siempre que se mantengan las condiciones óptimas.
¿Cómo se utiliza el spawn en serrín?
- El micelio en serrín de Shiitake es adecuado únicamente para el inoculado en troncos.
- Una bolsa puede utilizarse para inocular hasta 20 troncos, dependiendo del diámetro y la longitud. Usa nuestra calculadora para descubrir exactamente cuánto spawn necesitas!
