Introducción

La melena de león (Hericium erinaceus) es un hongo extraordinario conocido no sólo por su apariencia única, que recuerda a la melena de un león, sino también por sus posibles beneficios para la salud, incluida la promoción de la salud del cerebro y los nervios. Cultivar Lion's Mane desde cero puede ser una tarea desafiante, pero gracias a los kits de cultivo, puedes disfrutar de estos deliciosos hongos en tu hogar sin la complejidad del cultivo tradicional. En esta publicación de blog, exploraremos los pasos clave para cultivar Lion's Mane con éxito utilizando un kit de cultivo.

Paso 1: compra un kit de cultivo de Lion's Mane

El primer paso básico es conseguir un kit de cultivo de Lion's Mane. Puede encontrarlos fácilmente en línea en nuestra tienda . Asegúrate de que el kit contenga el sustrato colonizado con micelio de Melena de León e instrucciones detalladas de cultivo.

Paso 2: preparar el área de cultivo

1. Elija un lugar adecuado para el cultivo. Una zona bien ventilada dentro de tu hogar y con luz indirecta será perfecta. Evite la luz solar directa y las corrientes de aire excesivamente fuertes.
2. Prepare su área de cultivo limpiando y esterilizando cualquier equipo o superficie que entre en contacto con el kit o los hongos.

Paso 3: Activa el Kit

1. Asegúrate de que el micelio esté distribuido uniformemente en el sustrato. El micelio de Melena de León es muy fino, no será completamente blanco y denso sino un poco transparente. 
2. Siga las instrucciones del kit para activarlo. Si está utilizando nuestro kit de bloques, simplemente haga un corte horizontal en el costado del kit de unos 10-15 cm.
3. Coloque el kit de manera que todo el exceso de plástico en la parte superior de la bolsa quede doblado. El bloque debe recibir aire únicamente por el corte realizado, todos los demás lados deben estar en contacto directo con el plástico en la medida de lo posible.

Paso 4: Mantenimiento Adecuado

1. Mantener la humedad. Lion's Mane requiere un ambiente húmedo para crecer con éxito. Utilice una botella con atomizador para mantener el kit húmedo sin saturarlo.
2. Ajusta la temperatura. Lion's Mane crece mejor en temperaturas entre 18°C ​​​​y 24°C. Asegúrate de que tu zona de cultivo mantenga estas condiciones más o menos constantes. Nuestros kits crecen bien incluso a temperaturas más altas o más bajas.
3. Proporcionar aire fresco. Mantenga una buena circulación de aire en el área de cultivo, pero evite corrientes de aire directas sobre el kit.
4. Comprueba la iluminación. La Melena de León no requiere mucha luz, pero es importante proporcionarle luz indirecta para estimular el crecimiento. La luz ambiental externa está más que bien.

Paso 5: Observa el Crecimiento

1. Al cabo de unos días, deberías empezar a ver los primeros signos de crecimiento: pequeñas protuberancias blancas. Estos son los primordios de los hongos.
2. Continúe manteniendo la humedad y observe con atención. Los primordios crecerán progresivamente y se convertirán en hongos maduros.

Paso 6: Recolecta los Hongos

1. Cuando las setas Melena de León alcancen un tamaño adecuado y cuando veas que se forman los pelos característicos, podrás empezar a recolectarlas. Utilice tijeras limpias o un cuchillo para cortarlos suavemente cerca del sustrato. También puedes retirarlas con las manos, teniendo cuidado de no quitar demasiado sustrato.

Paso 7: Disfruta de tu melena de león

1. Ahora que has cosechado tu melena de león fresca, puedes cocinarla según tus preferencias. Puedes asarlos, saltearlos o utilizarlos en una variedad de recetas creativas.

Paso 8: Recolección posterior

1. ¡La melena de león es un hongo que puede producir muchas cosechas! Asegúrate de continuar rociando el corte previamente hecho, una vez que hayas recogido los primeros hongos, ¡verás que se desarrollan nuevos hongos después de un tiempo!

Conclusión

Cultivar Lion's Mane con un kit de cultivo es una forma divertida y accesible de experimentar con el cultivo de setas gourmet en casa. Con atención y cuidado constantes, pronto podrás disfrutar de los deliciosos frutos de tu trabajo. ¡Feliz crecimiento y buen provecho!