¿Cuánto tiempo dura la avena esterilizada?

Las bolsas Ceres - de avena esterilizada pueden durar hasta dos meses. Sin embargo, recomendamos no esperar más de un par de semanas antes de inocular.

¿Cómo debo almacenar los sustratos estériles?

Los sustratos estériles deben mantenerse en un lugar limpio a temperatura ambiente y alejados de la luz solar directa. Las bolsas deben colocarse verticalmente, con el filtro hacia arriba. Asegúrese de que no haya sustrato o cereales en contacto con el filtro y que haya buena distancia entre ellos. Tener material orgánico en contacto con el filtro favorece la entrada de contaminantes.

¿Cuánta cultura líquida / solución de esporas debo inyectar en la bolsa de avena?

2-4 ml de solución son suficientes. Incluso para la cultura líquida se pueden usar hasta 10 ml para acelerar la colonización. Asegúrese de probar su cultura líquida o solución de esporas en agar para verificar que esté libre de contaminantes.

Después de la inoculación, ¿cómo debo almacenar los sustratos?

Conserve los sustratos y cereales inoculados en posición vertical con el filtro hacia arriba, a aproximadamente 25°C, alejados de la luz solar directa, preferiblemente en la oscuridad.

¿Cuánto tiempo tarda en colonizarse completamente mi sustrato?

El tiempo de colonización depende de muchos factores. En particular, el crecimiento será más lento a temperaturas frías y más rápido a temperaturas altas. La velocidad de colonización depende principalmente de la especie y variedad que se esté cultivando.

¿Cómo cultivo a partir de esporas?

El cultivo a partir de esporas suele ser un proceso más complicado y avanzado que el cultivo con cultura líquida. Más aún si las esporas están en una impresión de esporas en lugar de una jeringa de esporas. Como no se puede garantizar la esterilidad de las esporas, inyectar líquido de esporas directamente en la cultura líquida o en los cereales es arriesgado y no garantiza el éxito del cultivo. Esto se debe a que no sabe si está inyectando también contaminantes presentes en el líquido de esporas. Muchos tienen éxito usando esta técnica, pero el éxito no siempre está garantizado.

El procedimiento más adecuado sería primero germinar las esporas en placas de agar para verificar la presencia de contaminantes. Sin embargo, trabajar con agar requiere trabajar en ambientes estériles y un mínimo de conocimiento en técnicas estériles. Muchos tienen éxito realizando estos procedimientos dentro de una SAB. Una vez que las esporas han germinado en agar y solo hay micelio, se deben tomar pedacitos de agar para inocular un frasco de cultura líquida o una bolsa de cereales.

Usé jeringas de esporas para inocular sus bolsas de avena Ceres, algunas se contaminaron y otras no. ¿Significa que las esporas son buenas pero no sus bolsas?

Las esporas nunca son completamente estériles. Su jeringa podría contener una cantidad mínima de contaminantes, que podría no inocularse en las bolsas que se colonizaron sin problemas, pero sí en las bolsas que se contaminaron. Usar la misma jeringa en varias bolsas de Ceres y obtener resultados diferentes es completamente normal y no tiene nada que ver con la calidad del sustrato. Cada inoculación dará resultados diferentes, atribuibles a la variación genética del micelio que se desarrolla y al riesgo variable de contaminación durante la inyección.