Shiitake - Lentinula edodes
Incubación del micelio:
Temperatura: 21-27°C
Humedad relativa: 95-100%
Duración: 35-70 días
CO2: >10.000 p.m.
Luz: 50-100 lux
Formación primordial:
Temperatura: 10-24°C
Umidità relativa: 95-100%
Duración: 5-7 días
CO2: <1000 ppm
Recambio de aire: 4-7 por hora
Luces: 500-2000 lux
Fructificación
Temperatura: 14-17ºC
Umidità relativa: 85-95%
Duración: 5-8 días
C02: 600-1400 ppm
Recambio de aire: 4-8 por hora
Luz: 1000-1500(2000) lux
