Sägemehlbrut - Shiitake

Technisches Datenblatt

Beschreibung:

Shiitake ( Lentinula edodes ) ist ein aromatischer Pilz mit mittelgroßen bis großen, schirmförmigen, braunen Kappen. Er trägt vom Spätsommer bis zum Herbst Früchte. Dieser essbare Pilz stammt aus Ostasien und ist für seinen intensiven, würzigen, buttrigen Umami-Geschmack bekannt.

Shiitake ist eine Sorte, die reichlich Ertrag bringt und sich perfekt für Anfänger eignet. Nach der Impfung können die Stämme bereits nach sechs Monaten Früchte tragen, normalerweise dauert es jedoch neun bis zwölf Monate. Ein einzelner Stamm kann unter optimalen Bedingungen viele Jahre lang Pilze produzieren.

Wie verwendet man Brut auf Sägemehl?

• Shiitake-Myzel in Sägemehl eignet sich nur zur Impfung von Baumstämmen.
  
• Mit einem Beutel können Sie je nach Durchmesser und Länge bis zu 20 Stämme impfen. Nutzen Sie unseren Rechner , um die benötigte Brutmenge zu ermitteln!