Kultivierungsparameter für unsere Art

Blaue Auster - Pleurotus columbinus

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 18-24°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 7-14 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Ursprüngliche Bildung:

Temperatur: 10-18°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 3-7 Tage
CO2: 500-1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht : 1000–2000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 7-18°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 85-95 %
Dauer: 5-10 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 1000-2000 Lux

Schwarze Perlen-Königsauster - Pleurotus ostreatus/eryngii

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 18-25°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 12-24 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Urbildung:

Temperatur: 10-18°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 4-5 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht : 500-1000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 10-20°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 80-95 %
Dauer: 4-8 Tage
CO2: <2000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 500-1000 Lux

Löwenmähne - Hericium erinaceus

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 21-24°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 12-24 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Urbildung:

Temperatur: 10-16°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 3-7 Tage
CO2: 500-1000 ppm
Luftwechsel: 5-8 pro Stunde
Licht : 500–1000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 18-24°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95 %
Dauer: 4-5 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 5-8 pro Stunde
Licht: 500-1000 Lux

Königsauster / Cardoncello - Pleurotus eryngii

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 22-24°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 12-16 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Ursprüngliche Bildung:

Temperatur: 10-15°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 4-5 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht : 500–1000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 15-21°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 85-90 %
Dauer: 4-8 Tage
CO2: <2000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 500-1000 Lux

Rosa Auster - Pleurotus djamor

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 24-30°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 7-10 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Ursprüngliche Bildung:

Temperatur: 18-25°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 2-4 Tage
CO2: 500-1000 ppm
Luftwechsel: 5-8 pro Stunde
Licht : 750-1500 (2000) Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 20-30°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 85-90 %
Dauer: 3-5 Tage
CO2: 500-1000 ppm
Luftwechsel: 5-8 pro Stunde
Licht: 750-1500 (2000) Lux

Goldene Auster - Pleurotus citrinopileatus

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 24-29°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 90-100 %
Dauer: 10-14 Tage
CO2: 5000 - 20.000 ppm
Licht: n/a

Urbildung:

Temperatur: 21-27°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 98-100 %
Dauer: 3-5 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht : 500–1000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 21-29°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95 %
Dauer: 3-5 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 500-1000 Lux

Pioppino - Cyclocybe aegerita

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 21-27°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 14-21 Tage
CO2: >20.000 ppm
Licht: n/a

Urbildung:

Temperatur: 10-16°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 5-10 Tage
CO2: <2000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht : 500–1000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 13-18°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 90-95 %
Dauer: 4-6 Tage
CO2: <2000 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 500-1000 Lux

Sommerauster/Italienische Auster - Pleurotus pulmonarius

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 24–29 °C
Relative Luftfeuchtigkeit: 90-100 %
Dauer: 8-14 Tage
CO2: >5000pm
Licht: n/a

Ursprüngliche Bildung:

Temperatur: 10-24(27)°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 3-5 Tage
CO2: 400-800 ppm
Luftwechsel: 5-7 pro Stunde
Licht : 1000–2000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 18-24°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95 %
Dauer: 3-5 Tage
CO2: 400-800 ppm
Luftwechsel: 5-7 pro Stunde
Licht: 1000–1500 (2000) Lux

Shiitake - Lentinula edodes

Myzel-Inkubation:

Temperatur: 21-27°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 35-70 Tage
CO2: > 10.000 Uhr
Licht: 50-100 Lux

Urbildung:

Temperatur: 10–24 °C
Relative Luftfeuchtigkeit: 95-100 %
Dauer: 5-7 Tage
CO2: <1000 ppm
Luftaustausch: 4-7 pro Stunde
Licht : 500–2000 Lux

Fruchtbildung

Temperatur: 14-17°C
Relative Luftfeuchtigkeit: 85-95 %
Dauer: 5-8 Tage
CO2: 600-1400 ppm
Luftwechsel: 4-8 pro Stunde
Licht: 1000–1500 (2000) Lux