Shiitake - Lentinula edodes

Incubazione micelio:

Temperatura: 21-27°C

Umiditá relativa: 95-100%

Durata: 35-70 giorni

CO2: >10,000pm

Luce: 50-100 lux

Formazione primordia:

Temperatura: 10-24°C

Umidità relativa: 95-100%

Durata: 5-7 days

CO2: <1000 ppm

Ricambio d’ aria: 4-7 per hour

Luce: 500-2000 lux

Fruttificazione

Temperatura: 14-17°c

Umidità relativa: 85-95%

Durata: 5-8 days

C02: 600-1400 ppm

Ricambio d’ aria: 4-8 per hour

Luce: 1000-1500(2000) lux